Het huis van de Generaal Onze Quinta is ooit gebouwd door een generaal uit het leger van Salazar. Het was destijds het grootste huis van het dorp. Ze waren volledig zelfvoorzienend, maakten eigen olijfolie en wijn, hadden een kleine veestapel […]
About me – My background is in Environmental Sciences and my interest in herbalism grew from studying plant ecology and being curious about the history and traditional uses of the plants that I was looking at. On moving to Portugal in […]
Lissabon is de wereldberoemde hoofdstad van Portugal. Bekend om de fantastische eetcultuur, voorzien van kleine straatjes waarin je uren rond kan slenteren, en gelegen aan de Atlantische Oceaan trekt deze stad jaarlijks miljoenen toeristen. Lissabon heeft een internationale reputatie om […]
De meer dan 75 Galega-olijfbomen op ons land hadden aardig wat bloesems, zagen we in het voorjaar. Gedurende de zomermaanden werden dat mooie olijven. Oktober naderde z’n eind, en we zagen dat de bewoners van ons dorp langzaamaan begonnen met […]